Citation Charles Monselet
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*Stéphane Haissant
HÔTEL & SPA LE NOUVEAU MONDE
Saint Malo (35)
Le restaurant « les 7 Mers », l'escale gourmande du Nouveau Monde

Posé sur la plage du Sillon, dans une ambiance raffinée et chaleureuse, face à la baie de Saint-Malo, le restaurant Les 7 Mers vous propose une expérience gustative unique. Le chef Stéphane Haissant vous embarque pour un voyage au cœur des sens. Les produits du terroir sont sublimés par des associations d’épices et de parfums d’ailleurs. Soyez les bienvenus à bord pour des dégustations gourmandes, découvertes de saveurs aux touches exotiques.

Au bar–salon de thé « Le Comptoir » vous pourrez savourer des cocktails inspirés des quatre coins du monde tout en profitant de la vue sur la mer.

APERCU
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*Stéphane Haissant
Le chef vous embarque pour un voyage au cœur des sens. Les produits du terroir sont sublimés par des associations d’épices et de parfums d’ailleurs. Ainsi viandes, poissons et fruits de mer de la région vous étonnent dans leurs habits du bout du Monde.

Les plaisirs sucrés ne sont pas en reste : la finesse et l’onctuosité des desserts du chef pâtissier Pascal Pochon enchantent vos papilles et vous ramènent au port sur une note de douceur.
INFORMATIONS PRATIQUES
ADRESSE
64 Chaussée du Sillon
35400 Saint Malo

DIVERS
12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30