Citation Charles Monselet
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Aurélien Jousseaume
CHÂTEAU DU BOISNIARD
Chambretaud (85)
Situé dans un superbe parc où vivent de nombreux animaux de la ferme, vous apprécierez les chambres de haut standing au Château, au Manoir ou dans ses Maisons des Bois sur pilotis. L'Hôtel bénéficie d'un partenariat exclusif avec le Puy du Fou. Pour chaque chambre réservée, des billets Cinéscénie sont disponibles à la vente.

Le restaurant gastronomique, récompensé de 2 fourchettes au Guide Michelin, vous accueille dans un cadre atypique et somptueux. Dégustez une cuisine créative et raffinée faisant la part belle aux produits du terroir et aux vins bio sélectionnés par le sommelier. Vous apprécierez la compétence et le professionnalisme du personnel, à votre écoute pour rendre ce moment parfait.
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Aurélien Jousseaume
Aurélien Jousseaume a été élu meilleur Chef espoir de l’année 2013, un concours qui récompense le Chef le plus prometteur de moins de 30 ans. Il a su convaincre un jury prestigieux composé de 12 Chefs doublement et triplement étoilés.
INFORMATIONS PRATIQUES
ADRESSE
Le Boisniard
85500 Chambretaud

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