Citation Charles Monselet
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Pierre-Louis Poize
CHÂTEAU DE ROUSSAN
Saint Rémy de Provence (13)
La Table de Roussan, voilà ce qu'évoque la Provence : culture, traditions et gastronomie.

Tout l'esprit du Château de Roussan se retrouve dans la cuisine du Chef Vincent Boudet. Ayant fréquenté de très belles maisons à l’étranger (Irlande, Etats-Unis, Espagne, Monaco, Canada), son savoir-faire et sa réputation n’est plus à faire. Aujourd’hui, de retour à ses premières amours, le chef revient vers la restauration pour vous faire découvrir une cuisine provençale tout en finesse. Dans un cadre enchanteur entouré d’un parc aux arbres centenaires, vos papilles seront séduites par cette cuisine envoûtante.

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Pierre-Louis Poize
Jeune chef très créatif, enfant du pays, propose de revisiter la cuisine provençale tout en finesse.
INFORMATIONS PRATIQUES
ADRESSE
Route de Tarascon km 19- 155
13210 Saint Rémy de Provence

DIVERS
Restaurant ouvert toute l'année dîner 7/7,

Déjeuner ouvert en saison de Avril à Octobre